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La dieta mediterranea

Tradizione, folclore e cultura in funzione di una buona tavola equilibrata e nutriente.

(ven, 06 lug 2007)
Il vello d'oro: il grano

Probabilmente il Vello d’Oro ricercato dagli Argonauti doveva essere proprio il grano coltivato nella Colchide, l’attuale sud della Russia, dove le prime spedizioni greche si recavano per approvvigionamento già in epoca immediatamente precedente alla guerra di Troia ( 1280 – 1270  a.C).

(mar, 19 giu 2007)
Pane e Pizza - I parte

Gli ingrediendi di base del pane sono gli stessi di moltissimi secoli addietro: farina, acqua, lievito, sale.

Redazione paginemediche.it (mar, 19 giu 2007)
Pane e Pizza - II parte

Per come la intendiamo oggi la pizza, essa nasce intorno al 1600 dalla volontà tutta meridionale di rendere più appetibile una semplice pasta di pane

Redazione paginemediche.it (mar, 19 giu 2007)
Le meraviglie delle api - II parte

Il miele, per la legge italiana vigente, non può subire alcuna aggiunta

Redazione paginemediche.it (lun, 18 giu 2007)
Le meraviglie delle api - I parte

Il miele è un alimento che le api producono partendo dal nettare delle piante da fiori 

(lun, 18 giu 2007)
I benefici dell’olio di oliva - I parte

L’olio di oliva è usato soprattutto in cucina - principalmente nelle varietà extravergine e vergine - per condire insalate, insaporire i cibi, conservare alimenti vari in barattolo e per preparare gustose fritture.

(mar, 22 mag 2007)
I benefici dell'olio di oliva - II parte

Ed eccoci infine a delineare i benefici procurati alla salute da questo alimento, a suo tempo usato anche come farmaco

Redazione paginemediche.it (mar, 22 mag 2007)
Aerobica (III parte)

L'obiettivo di chi pratica la ginnastica aerobica è quello di ottenere il raggiungimento e successivamente il miglioramento della Fitness

(ven, 27 apr 2007)
Aerobica (II parte)

La Valutazione Funzionale utilizza una metodologia diagnostica che si avvale dell'uso dei cosiddetti "test"

(gio, 26 apr 2007)
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